博翔科技為專業機械設備歐規/美規及半導體設備SEMI S2輔導顧問公司

本公司為專業從事設備安全檢測驗證與碳足跡驗證的輔導機構,擁有經驗豐富的機械安全輔導工程師,並與多家國內外知名驗證公司合作。

服務範圍包含各項產業機械、工業電控系統、鞋廠自動化設備、半導體設備及光電廠設備…等產品。

我們擁有在電子電器、家用電器類產品、電池類產品與機械設備類產品等認證經驗,亦熟悉各國法規要求及驗證標誌申請作業流程,與各國官方驗證單位直接配合,幫您快速取得各種驗證標誌。

碳足跡是什麼?

產品的生命週期溫室氣體排放量(或稱產品碳足跡)的計算,需要有一套一致性的方法來引導與規範計算的過程。自2008年英國標準協會公布第一個針對產品碳足跡計算的規範—PAS 2050後,國際間目前已發展與發展中之產品碳足跡相關標準/規範。

一個產品在其生命週期內排放多少溫室氣體?過去幾年間,這個問題變得愈發重要。“產品碳足跡”可以給出答案。

產品碳足跡統計了一個產品在其生命週期各個階段產生的所有溫室氣體排放量。例如從資源開採、前體製造、成品製造,到成品離開公司大門過程產生的碳排放。

產品碳足跡使產品的溫室氣體排放量變得透明。

同時,博翔科技們採用環境、經濟和社會標準對產品進行全面的可持續發展評估。

英國碳足跡計算準則—BSI PAS 2050
BSI PAS 2050「產品與服務溫室氣體排放生命週期評估規範」為英國標準協會(BSI)制定並集合碳信託(Carbon Trust)與英國環境、食品與農村事務部(Defra)之力發展而成,2008年版於2008年10月29日正式公布,為第一份針對產品與服務生命週期溫室氣體排放而制定之規範,亦成為國際標準組織(ISO)發展碳足跡準則之參考文件,同時也是目前我國計算產品碳足跡時,最多也最常被採用的標準。目前已修訂為2011年版。

國際標準組織(ISO)的碳足跡計算標準—ISO 14067系列
ISO 14067標準由國際標準組織負責制定環境管理(environmental management)系列標準的第207技術委員會(ISO/TC 207)下第7子委員會(SC 7)負責制定。ISO 14067的發展目的是為提供產品溫室氣體於量化與溝通方面之要求事項。
ISO產品碳足跡標準歷經多次的委員會議討論,終於定案,於2013年5月21日以 “技術規範” 方式正式公布為 ISO/TS 14067:2013。而近年在2018年8月20日又發佈了ISO 14067:2018國際標準正式取代了技術規範 ISO/TS 4067:2013。
Note: ISO/TS被歸類為ISO的技術性文件,即Technical Specification(技術規範)的縮寫,其與「Specification(國際標準)」在本質上仍有一些差異。

碳足跡盤查認證流程:

博翔科技獲得許多機構認證標章,專業度值得信賴

而博翔科技輔導產品眾多,CNC、包裝機、塑膠機械、壓出機、滾輪機以及PCR檢測儀器,皆可以透過博翔科技的輔導,取得相關認證。

我們的六大服務

全球權威認證機構
可協助取得全球相關認證標章,讓您的產品可以出口全球各地取得當地銷售資格

擬定認證方案與組合
爭取一次測試,取得多個或多國認證;把握認證過程環節,及時反饋進度,縮短認證週期,提高效率

CB轉證服務
協助獲得處理電氣電子產品和元件的安全、電磁相容性和能效的相關認證,並可以獲得國際電工委員會電器產品合格測試

防爆認證專區
針對使用在礦區或潛在爆炸危險環境的電子設備及非電氣設備,舉例:石化業、加油站、印刷廠、塗料廠及麵粉加工業等存有易燃易爆類氣體、蒸氣或粉塵的場所,我們提供產品認證需求。 有此類需求請撥打分機104

協助準備各式技術文件
總裝圖、爆炸圖、電路原理圖、材料清單、標籤、說明書等;協助客戶準備測試樣品,提供預檢、預測試服務

檢測領域廣
涉及電子電器,無線通訊,醫療設備,汽車類檢測,能最大程度滿足到客戶需求

成為博翔科技的服務客戶,不只是博翔科技永續的客戶,更是擁有博翔科技專業的國內外證書團隊服務。

不論是在海內外入關問題方面、買家對認證問題釋義方面以及相關各國法令的專業知識,博翔科技服務眾多不同產品類型客戶

皆能一一替您解答。博翔科技不只是為客戶解決認證問題,更致力於提供客戶在取得認證之後更多產品行銷全世界的多元服務。

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第一只青蛙   青蛙坐在井里。小鳥飛來了,落在井沿上。   青蛙問小鳥:“你從哪兒來呀?”   小鳥回答說:“我從天上來,飛了一百多里,口渴了,下來找點水喝。”   青蛙說:“朋友,別說大話了!天不過井口那么大,還用飛那么遠嗎?”   小鳥說:“你弄錯了。天無邊無際,大得很哪!”   青蛙笑了,說:“朋友,我天天坐在井里,一抬頭就看見天。我不會弄錯的。”   小鳥也笑了,說:“朋友,你是弄錯了。不信,你跳出井口來看一看吧。   這只青蛙帶給我們一個成語——“坐井觀天”,讓我們時刻引以為戒,不做眼界狹窄,目光短淺之人。   然而現實生活中的我們總是把自己活成了這只井底之蛙。那么我們該如何避免成為這只“流芳百世”的青蛙呢?   小鳥在大聲地吶喊“朋友,勇敢的跳出安逸的生活井底吧!它不需要你做驚天動地的大事,只需你做一點小小改變。”這個改變于我們人類或許是看一本書,多一次遠游;或許是聽一次講座。   環境決定眼界,只有勇敢的打破現有的安逸,才能看到更多;看得多了,想法才會更多;想法多了,看待問題才會更全面了。   當小鳥再像你說“天無邊無際,大得很哪”時,即便你沒有見過,你也可以理解,可以接受。   第二只青蛙   第二只青蛙則是羅伯特.清崎筆下的一個名叫雷的網絡營銷員,他曾經在網絡營銷領域取得很大的成功。但是與成功接踵而至的還有他強烈的表現欲,傲慢自大,夸夸奇談;他覺得自己比別人更加聰明,開始與傳授他網絡營銷知識的人爭辯;他的腦子里也開始變得只有錢。這時,他跳槽到了另一家網絡營銷企業,走時還帶走了自己的團隊。但是,三年后他破產了。   接下來,他在一家又一家網絡營銷企業之間不斷奔波。   羅伯特認為這種從一家公司換到另一家公司,追求十全十美企業和產品,并且希望輕松賺大錢的人是缺乏情商。他們跳槽沒有理智的理由,完全出于情感,就像一只青蛙,在荷葉上跳來跳去。   對于青蛙,在荷葉上跳來跳去,并沒有什么不妥;但對于人卻一點好處也沒有。因為你不但要花大量的時間去選擇“蟲子”,還要去試吃這些“蟲子”。   樹立正確的職場目標也就因此顯得尤為重要了。是走是留,完全可以參考企業能否給我們提供成長的平臺,能否有助于我們的職業規劃,能否能將我們培養成我們最終想成為的人;而不是單單以錢為最終衡量基準。   不管最終選擇了什么樣的企業,都請給企業和自己留出時間共同成長,千萬別做一只跳來跳去的青蛙。   第三只青蛙   從前,有一群青蛙組織了一場攀爬比賽,比賽的終點是:一個非常高的鐵塔的塔頂。一群青蛙圍著鐵塔看比賽,給它們加油。   比賽開始了。老實說:群蛙中沒有誰相信這些小小的青蛙會到達塔頂,他們都在議論:“這太難了!它們肯定到不了塔頂!”“他們絕不可能成功的,塔太高了!”   聽到這些,一只接一只的青蛙開始泄氣了,除了那些情緒高漲的幾只還在往上爬。群蛙繼續喊著:“這太難了!沒有誰能爬上塔頂的!”越來越多的青蛙累壞了,退出了比賽。但有一只還在越爬越高,一點沒有放棄的意思。最后,其它所有的青蛙都退出了比賽,除了一只,它費了很大的勁,終于成為唯一一只到達塔頂的勝利者。   很自然,其它所有的青蛙都想知道它是怎么成功的,有一只青蛙跑上前去問那只勝利者,它哪來那么大的力氣爬完全程?它發現這只青蛙是個聾子!   在我們像這只勝利的青蛙一樣追逐夢想時,也總有群蛙在對我們吶喊:“這不可能”!我們唯一能做的就是像這只青蛙一樣,把自己變成“聾子”,對其充耳不聞。   永遠不要聽信那些習慣消極悲觀看問題的人,因為他們只會粉碎你內心最美好的夢想與希望!   故事來源于網絡富爸爸商學院 +10我喜歡

這是一個坐落在幾個小區中間的健身場所。入口處有一處用石材鋪裝的小廣場,接著就是跑道。   跑道是彩色的,紅色間著綠色,三條是紅色的,兩條是綠色的,像是彩色的五線譜攤鋪在綠色的畫板上一般。   跑道呈橢圓形狀,南北長,東西短。跑道的外側是筆直的行道樹,東西兩側一律是排列整齊的水杉,南邊入口廣場外側是法國梧桐,內側緊挨東西向跑道的是廣玉蘭,北面臨河。   跑道的內側近乎一個精致的公園。   最南邊是一個小型的兒童露天樂園,幾個紅色、黃色、藍色的滑梯、迷宮、秋千,圍成一個小天地;兒童樂園的北面是一個泳池連著的飛檐峭壁的中式建筑,在建筑物的北面有一個小橋、流水、石板路散布其中的荷花池,荷花池的西側是用太湖石堆砌出的一座假山;再向北又是一個小水池和小廣場,小廣場上放置著一些單杠、雙杠及老年人用的健身器材。   吸引著許多健身愛好者的是這彩色的塑膠跑道。跑道一圈的長度是四百八十米左右(外圈的距離),步行大約是八百步,一圈走下來需要五六分鐘時間。   跑道上有許多的常客,有跑步的,也有“快走”的。跑步和走路最大的不同是,跑步常常是一心只顧著向前,再向前,把跑道上越來越多的人甩到身后去;而走路卻是讓更多的人從身邊超越過去,自己的眼睛看到了一個又一個人的背影。   只要你在這跑道上走得多了,就會漸漸地和一些身影熟悉起來,也許你常常走在了他們的身后,比他們稍慢的速度讓你有時間去注意到了他們,慢慢地,會有不少的人印入你的眼簾,甚至進入你的腦海。   先說小孩吧。跑道上有被大人抱著的嬰兒,也有坐在童車上媽媽推著的,還有就是學會了走路,歪歪扭扭、嘻嘻哈哈,一邊格格地笑著,一邊跌跌絆絆地跑向前去的。   再說青年人。年輕的男女是這跑道上最有生機和活力的,尤其是那些少女或少婦,穿著時尚的運動服,暴露著優美的曲線,很快她們就會超越你,走到前面去,而此時,你的視線被她們系到了楊柳般的腰肢上,微風拂過,縷縷的清香便籠罩著你。偶爾也看到熱戀亦或是新婚的小兩口手挽著手在跑道上漫步的,那又會讓人生出許多的艷羨。   中年人是跑道上比較成熟的隊伍,他們有自己固有的套路和定下的目標,那些專門跑步的每天都是汗流浹背,大概沒有幾十圈是不會歇下的。有些小伙子會三五成群的,每天約在一起跑,似乎越跑越有勁。還有一男一女并排著一起跑的,也許他們并非一家人,而是有著共同的跑步的愛好,喜歡結伴前行而已。搞笑的是,有天晚上,看到一位酒氣熏天、嘴上叼著香煙還在跑步的人,口里喊著:“一、一、一,一二一,酒喝多了,不能再跑了”,“一、一、一,一二一,酒喝多了,不能再跑了”-----,就這樣重復地叫喊著,大步走向前去,引得跑道上的人大笑不已。   跑道上的老年人,那又是另一番的情景了。那些銀發族是這跑道上最自由的一群人,他們根據自己的習慣,愿意什么時間來就什么時間來,想什么時候走就什么時候走,絕無上班族的時間羈絆。他們的鍛煉大多是漫不經心、隨心所欲的。也有那種不服老的,八十多歲,還跟著中年人的步伐,走了一圈又一圈,身體硬朗得很。也有被家人推著輪椅到跑道上散心的,遺憾的是他或她無法下到這柔軟的跑道上走上幾步。我隔壁的鄰居周爹和周奶奶是很不簡單的一對老年夫妻,周爹幾年前中風,嘴歪了,腿腳走不上前,周奶奶每天都用電瓶三輪車馱他到廣場,然后把周爹攙扶到跑道上慢慢走,日復一日,年復一年,幾年下來,周爹能在跑道上拖拽著腳,走上一兩圈的距離。   說到周爹,讓我想到跑道上的一個中年母親和他十五六歲的男孩。男孩左腳正常,右腳的腳后跟無法著地,盡管個子比他媽媽高出一頭,但是由于腳的殘疾,他非常吃力地跟在媽媽的身邊,媽媽兩臂大幅度在身前左右擺動,挎著大步向前邁,似乎并不顧及兒子能否跟上她的步伐,她的后背常常是被汗水打濕著。母親每天邁著如此堅定有力的步伐,兒子每天如此艱難地跟著母親。不知道他的母親陪他走了多少的日子。突然有一天,我發現那男孩走路的姿勢輕松了許多,他的右腳似乎也快要挨著地面了。我想,這做母親的真是了不起,是母親的堅定,給了孩子力量,讓他能夠更好地前行。   是啊,許許多多的人,在這跑道上走著、跑著,男的、女的、老的、少的,在春風里、夏日下,秋雨中、寒風里,在這美麗風景掩映的跑道上,他們走過一圈又一圈,一天又一天-----   文章創作者:金秋香緣 +10我喜歡

江蘇|董紹華               “綠柳蔥籠裸柄鮮,紅楓霜染露莖嫣。霧淋滴翠呵丹桂,雨潑幽溪吻玉蓮,吳楚水花滋秀女,江淮魚米育才賢。團圓置酒酬明月,玄兔清輝沐晚筵。”   一晃又到天朗氣爽的中秋了。夜晚散步在千年古鎮的河濱公園,清風拂面,皓月當空,那河岸上彌漫著的菜肴酒香,令人味蕾頓開。再過幾天,就是中秋節了,一年一度的中秋佳節,味道悠久醇和、酥香綿甜,讓人無窮回味。       中秋節,又稱仲秋節、祭月節、月光誕、月夕、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等,是我國民間的傳統節日。每到中秋節,那一絲絲、一串串、一股股令人饞涎欲滴的味道就會在神州大地煥煥然然、在華夏上空升騰盤旋……   中秋節流淌的是  歷史悠久的味道     中秋祭祀最早源于古代帝王的祭祀活動。   《禮記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月,說明早在春秋時代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏、文人學士相繼仿效,繼而普及流行民間。      “中秋”一詞,最早見于《周禮》。按照我國古代歷法,秋季的第二月叫仲秋,又因夏歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”。《禮記/月令》上說:“仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。”   中秋節起源于大業十三年八月十五日,隋末唐軍裴寂受圓月啟思,發明月餅,作為軍餉,成功解決大量吸收反隋義軍而衍生的軍糧問題。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,中秋節遂成為民間約定俗成的節日。   中秋節散發的是 秋收季節豐盛果實的味道     秋天是收獲的季節。“秋”的解釋是:“莊稼成熟曰秋”。八月中秋,農作物和各種果品陸續成熟,人們為了慶祝豐收,表達喜悅之情,就以“八月半”這天作為節日。   在一年四季中,每季分為“孟、仲、季”三部分,秋季的第二月名為“仲秋”。到了唐朝,中秋節成了官方固定的節日。   中秋節暢揚的是 美麗傳說的味道     相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。那年八月十五賞月,天子在月光下見到她美麗出眾,遂立她為皇后,中秋拜月由此而來。   月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。   又傳,月亮上的廣寒宮,有一棵桂樹生長繁茂,高五百多丈,有一人常在樹下砍伐,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠也沒能被砍光。       這個砍樹的人名叫吳剛,漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種勞而無功的苦差使,以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。   這些傳說,感染了一代又一代華夏子民,做人就該做勤勞善良的人。善有善報,天道酬勤。而今我國德才兼備的宇航員們終于將“嫦娥奔月”“夸父逐日”等神話變成了現實,讓嫦娥號飛船成功登月。   中秋節傳承的是 人們向往美好生活的味道     中秋月圓,是花好月圓,美滿團圓的象征。在唐代,中秋賞月、玩月、詠月已頗為盛行。在北宋,每到八月十五夜,京城人家,不論貧富老幼,都要穿上整潔的衣服,焚香拜月,祈求月神的保佑。   南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊習俗。   明清時賞月,“其祭果餅必圓”,各家都要設“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。   陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之。”   《帝京景物略》中也說:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節也。”   中秋節,我國自古就有祭月、賞月、燃燈、追月、觀潮、賞桂花等習俗。祭月,即拜祭月神,人們有在中秋節晚上祭拜月神(拜月娘、拜月光)的習俗。   拜月,設大香案,擺上月餅、瓜果、紅棗、蓮藕、葡萄、菱角等祭品。在月下,將“月神”牌位放在月亮升起的那個方向,點紅燭、焚斗香,全家人依次祭拜,祈求福佑。       民間賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經久不息。猜謎,中秋圓月之夜,在街市、廟會等場所掛著許多許多的燈籠,人們聚集一起,競猜燈籠上寫的謎語,成為節日里大多數年輕男女喜愛的活動,傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生為一種男女相戀的形式。   這一天人們或是去扎燈籠、舞火龍、燒燈塔、玩兔爺,或是燒斗香、拜祖先、祭月神,祈求來年豐收、健康安寧、團團圓圓。   中秋節蘊含的是 風雅人士詩興蕩懷的味道     唐代的長安一帶極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。并將中秋與嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、貴妃變月神、明皇游月宮等神話故事結合起來,使之充滿浪漫色彩,致使玩月、誦月、詠月之風傳承至今。   北宋時期,文學作品中出現了“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節令食品。如孟元老《東京夢華錄》說:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月” ;而且"弦重鼎沸,近內延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉”。   唐朝李樸的中秋詩,千年被傳誦:“皓魄當空寶鏡升,云間仙籟寂無聲。平分秋色一輪滿,長伴云衢千里明。狡兔空從弦外落,妖蟆休向眼前生。靈槎擬約同攜手,更待銀河徹底清。” 唐朝的詩仙李白、詩圣杜甫,詠月抒懷,均留下膾炙人口的名篇佳作。       至于宋朝蘇東坡的《水調歌頭》詞,“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全,但愿人長久,千里共嬋娟”,留下了問月詠月的千古絕唱。   《春江花月夜》《二泉映月》等音樂作品,更是“此曲只應天上有,人間能得幾回聞”,所描繪的詩畫景色,悠揚著的醇香韻味,令世人賞心悅耳,沉湎陶醉。   中秋節咀嚼的是 民以食為天的味道     吃月餅相傳始于元代。當時,中原人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。   軍師劉伯溫便想出一計,命令屬下把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊出戰,如星火燎原。很快戰將徐達就攻下元大都,起義成功。   捷報傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點賞賜群臣。此后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。   中秋節蒸烤的是 民間特色風味的味道     如桂花糕、桂花酒、桂花鴨、鹽水鵝、香酥雞、藕粉圓、月餅、藕餅、南瓜餅、油煎餅等,雖然各地民俗有所不同,傳統食品也各有特點,但無論是古代、現代,無論是北方、南方,中秋節總是要吃月餅的。   那時月餅屬高檔食品,平民百姓很少食用,現在生活條件好了,月餅已不再是奢侈品了,不只是用于敬月神,送節禮了。   由于月餅是高糖油制品,人們雖然愛吃,也有條件多吃,但為了健康、預防“三高”而少吃了,有的人甚至不吃了。   30年前,中秋節期間,我們就很少吃高糖油的月餅,總是愛吃我奶奶做的低糖油煎餅(俗稱冷烀餅),這種油煎餅也是民間傳統的家庭自制月餅。   那時,在中秋節的前一天,我奶奶總會將面粉、涼水和入面盆,再按比例投進酵母,反復快速地攪拌,使之成糊狀,再將其放入暖焐子,待其發酵成面羔子時投進少許食堿水,晾片刻。   然后在面羔子里加入適量的諸如五仁、芝麻、桔皮、桂花蜜等食材、輔料,充分攪拌后,分次地用勺子舀出面羔子,倒進預先已將香油燒熱的鍋里,蓋上鍋蓋,用文火煎烤,待鍋蓋發燙時掀蓋,將已半熟的餅糕鏟起、翻轉,再放入鍋中,煎烤另半面。   待鍋里有酥香夾著微焦味飄出時,那香噴噴、甜滋滋、黃澄澄的油煎餅就做成了。自制的油煎餅,直徑通常為25公分,邊匾中厚,猶如十六圓月。外皮油晶晶,香滑又酥脆,餅心甜綿綿,松柔有咬嚼,口感絕妙,味溢言表。       隨著時代變遷,物質生活條件的改善,制作月餅的工藝在發展創新,色香味、制作程式(如火烤轉電烤)也有翻新,主要有廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅、潮式月餅、徽式月餅,水晶月餅、冰皮月餅、酥皮月餅等,“萬變不離其宗”,人們還是覺得祖傳配方、祖傳工藝制作的月餅形美味香,尤愛酥皮月餅。   酥皮月餅是我國江淮一帶的傳統月餅,據說始于唐朝,盛于宋朝,綿甜潤肺,香酥可口。酥皮月餅的面皮是由兩種面團做成的,中筋面粉做油皮,低筋面粉做油酥,互相夾層,煎烤出層層香酥。   我的家鄉鹽城大豐區劉莊、白駒、草堰等古鎮就有品食酥皮月餅的習俗。   過去,家鄉的月餅都是用豬油(豬的板油熬制成的)作酥皮油料的,現在家鄉的月餅有的仍用豬油,有的則根據現代食品保健理念(少食葷油,據說素油富含不飽和脂肪酸,有預防三高、冠心病的作用),而改用棉清油。   月餅品種有豆沙的,有棗泥的,有五仁的,也有果餞的。我從小愛吃家鄉的五仁月餅。那時到了中秋節,大人會在前節買回10幾個月餅,中秋節和追月日(八月十六日),這兩日的早晨,吃早飯前,大人會拿出兩個月餅,將每個月餅切成4小塊,大人、小孩每人分得一小塊。       真是“食少多滋味”,香甜極了,含在嘴里,細細品嘗,舍不得噎進喉嚨。那時嘴里嘗著月餅,眼睛卻盯著放置月餅的盤子。大人會解釋說那些是準備送親友的。   我們家鄉的人,大多數愛吃五仁月餅,因此,食品店生產銷售的多數是五仁月餅。五仁就是用松子仁、杏仁、花生仁、瓜子仁(南瓜仁或葵花子仁)、核桃仁,做餡心主料,用桂花蜜、桔皮粒、白砂糖、葡萄干、麻油等做輔料。   40年前,家鄉白駒的陳家巷有一個茶食加工坊。記得那時五間作坊里好象有4張案臺、4張成品晾置臺、4只酵缸、4座烤爐,室外柴木堆積,室內煙熏火燎。   師傅們手拌、腳踩面窖 ,制作出脆餅、馓子、麻餅、金剛臍、京果、麻切、八珍糕、月餅等茶食。那個香甜、柔酥的味兒,撲鼻而來,直醉心田。       如今這里以水滸文化景觀的構思,建成了“快活林”茶食作坊。宋清宅院,青磚黛瓦、小橋流水、花木蔥蘢、廊檐幽雅,石鼓對立。以地方特色風味的茶食工藝,吸引著南來北往的游客、慕名而來的茶客。   閑庭信步,中秋節的味道正撲面而來,在火紅的烤爐里煥煥然然,在古老的巷子口升騰盤旋……   今年的中秋節又快到了,我也學文人雅士風雅一回,填詞一首《虞美人/拜月》以抒我即刻欣欣然的胸臆詩情:   斜陽歸去寒宮靜,娥姐余秦磬。黃花丹桂敬彌觴,華夏軍民,仰望玉輪行。   紫檀祭祀焚香敬,游子心思省。藕菱酥餅飪鵝萍,圓滿晚筵,舉盞當乘興。 +10我喜歡


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